Viena no labākajām picērijām pilsētam - Il Pizzaiuolo, Via dei Macci 113/r, Florence
Mozarellas bārs Obika, Via dé Tornabuoni, 16, tel.rezervācijām +39 552773526. Aperitīvs ar mozarellas uzkodām no 18:30.
Il Contadino - autentiska florenciešu trattoria, Via Palazzuolo 69/71, vakariņas ar diviem ēdieniem un vīnu vai ūdeni - 12.50 EUR. Šeit nevar rezervēt galdiņu, tādēļ esi gatavs pastāvēt rindā, kādas šeit bieži vien ir.
Vai arī pagatavo vakariņas pats un apgūsti itāliešu virtuves noslēpumus.
